Gıda Teknolojisi Bölümü tarafından 20 Nisan 2026 Pazartesi günü düzenlenen Kariyer Günü etkinliği, sektör temsilcileri ile öğrencileri bir araya getirerek önemli bir bilgi ve deneyim paylaşım platformu sundu. Etkinlik kapsamında, The Ceel group/Ceello Kozmetik- Ceello Gıda firmasında Gıda Takviyeleri Bölüm Müdürü Sedat Germen ile bölüm mezunlarımızdan Superfresh firması yemekhane sorumlusu (Özdemir Yemek) Gıda Teknikeri olarak çalışan Zülfiye Durgut öğrencilerle buluştu. Konuşmacılar, kariyer yolculuklarını, sektör deneyimlerini ve gıda alanında karşılaşılan güncel sorunları katılımcılarla paylaştı.
Etkinliğin açılış konuşması Bölüm Başkanı Prof. Dr. Emine Bulut tarafından gerçekleştirilirken, kariyer günlerinin öğrencilerin mesleki gelişimindeki önemine ve sektörle kurulan iş birliklerinin gelecekteki başarıya katkısına vurgu yapıldı. Bölüm öğretim elemanlarından Öğr. Gör. Dr. Özlem Emrem Tür gıda teknolojisinin önemi, gıda sektörünün toplum sağlığı açısından kritik rolü ve bu alanda yetişmiş nitelikli insan gücüne duyulan ihtiyaç üzerine değerlendirmelerde bulundu. Sedat Germen konuşmasında, temsil ettiği firmanın faaliyet alanları hakkında bilgi vererek gıda takviyeleri sektörünün gelişimi, kalite kontrol süreçleri ve sektörde en sık karşılaşılan problemler üzerine değerlendirmelerde bulundu. Ayrıca öğrencilere, iş hayatında karşılaşabilecekleri zorluklara karşı hazırlıklı olmaları ve sürekli kendilerini geliştirmeleri yönünde tavsiyelerde bulundu.
Zülfiye Durgut ise mezuniyet öncesi öğrencilik hayatından başlayarak mezuniyet sonrası iş bulma sürecine kadar geçen deneyimlerini samimi bir şekilde aktardı. Kendi kariyer hikâyesi üzerinden, azim ve kararlılığın önemine dikkat çeken Durgut, şu an yürüttüğü görevler ve iş hayatındaki sorumlulukları hakkında da detaylı bilgiler verdi.
Etkinlik sonunda düzenlenen soru-cevap bölümünde öğrenciler, konuşmacılara doğrudan sorular yönelterek aktif katılım sağlarken, Sedat Germen ile öğrenciler arasında gerçekleştirilen temsili iş görüşmesi uygulaması ise öğrenciler tarafından ilgiyle karşılandı.
Etkinlik, öğrenci ve sektör temsilcilerini buluşturan verimli bir organizasyon olarak sona erdi.
